Нацпроект в действии: «Чайные» опыты в Унженской школе прошли успешно

В наше время чай можно назвать напитком №1. Но немногие люди знают о составе, полезных и вредных свойствах чая, его действии на организм человека.

На занятиях кружка «Юный химик» от центра «Точка Роста» в Унженской средней школе Макарьевского района Костромской области ребята опытным путём пытались найти среди разных сортов чая тот вид, в котором настоящего чая больше, чем примесей. Попутно под руководством педагога Валентины Александровны Шешиной они стремились изучить химические свойства чая, его свойства, применение, действие на организм человека. Школьники обнаружили растворимую и не растворимую части в чае. Выявили, что растворимая часть содержит все те полезные для здоровья вещества, за которые мы так ценим этот напиток. Она же определяет, каким напиток будет на вкус. Эта часть в значительной степени состоит из флаваноидов, алкалоидов, дубильных веществ, аминокислот и микроэлементов. Подобные занятия прививают интерес к исследовательской деятельности, способствуют расширению кругозора и помогают посмотреть на привычные явления с научной точки зрения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *